郎姆酒 全部分類

酒蒸蛤蜊

日式

蛤.蜊,朗.姆.酒,黃.油,醬.油,蒜,香.草.末,幹.辣.椒,白.米.飯

綜合評分 7.2

酒蒸蛤蜊

日式

蛤.蜊,朗.姆.酒,黃.油,醬.油,蒜,香.草.末,幹.辣.椒,白.米.飯

綜合評分 8.1

蘋果洛神花酒

酒

蘋果,洛神花,酒,冰糖

綜合評分 7.6

蘋果洛神花酒

酒

蘋果,洛神花,酒,冰糖

綜合評分 7.6

蛋撻

蛋撻

無鹽黃油80g,糖粉30g,奶粉10g,全蛋液30g,低粉115g,高粉15g,鹽1/8勺,大雞蛋2個,牛奶125ml,細砂糖40g,蘭姆酒一大勺

綜合評分 9.0

香蕉核桃仁軟歐

麪包

高筋粉,低筋粉,糖,鹽,酵母,牛奶,黃油,香蕉,葡萄乾,核桃仁,白蘭姆酒

綜合評分 8.7

香蕉核桃仁軟歐

麪包

高筋粉,低筋粉,糖,鹽,酵母,牛奶,黃油,香蕉,葡萄乾,核桃仁,白蘭姆酒

綜合評分 7.3

口感介於麪包和蛋糕之間的我在烘培界的真愛--餡料豐富，聖誕必擼，不會擼就不配做德國老祖母的史！多！倫！！ Stollen！！

蛋糕

浸泡液,葡萄乾,杏仁,糖漬檸檬皮,苦杏仁（bitter,郎姆酒,主麪糰,中粉,黃油,牛奶,糖,香草糖（vanilla,蛋,檸檬皮屑,肉豆蔻（nutmeg，mace）,乾酵母,烤後塗抹,黃油,糖粉,香草香精

綜合評分 8.5

蔓越莓土司

面包

高粉250g,奶粉6.25g,酵母3.75g,鹽3.75g,糖32.5g,水117.5g,牛奶25g,雞蛋25g,黃油27.5g,蔓越莓干適量

綜合評分 7.3

蛋糕手記

蛋糕

8寸戚風,淡奶油適量,郎姆酒,砂糖

綜合評分 7.4