提拉米蘇(蛋糕版) 蛋糕 蛋糕片材料:,低筋粉,玉米油,白砂糖,牛奶,土雞蛋(小的),乳酪糊:(A+B+C),A:馬斯卡彭,B:淡奶油,白砂糖,C:雞蛋,白砂糖,牛奶,魚膠片,咖啡液:,純咖啡粉,開水,蘭姆酒 綜合評分 9.9
蘭姆肉桂酒漬柿子塔 烘焙 無鹽黃油,糖粉,蛋黃(約重20g),低筋麪粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃(約重20g),大杏仁粉,低筋麪粉,朗姆酒,硬柿(富有柿),細砂糖,無鹽黃油,朗姆酒,肉桂粉,淡奶油,柿子糖漿(見步驟1),杏仁片(烤熟),開心果碎 綜合評分 7.1
蘭姆肉桂酒漬柿子塔 烘焙 無鹽黃油,糖粉,蛋黃(約重20g),低筋麪粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃(約重20g),大杏仁粉,低筋麪粉,朗姆酒,硬柿(富有柿),細砂糖,無鹽黃油,朗姆酒,肉桂粉,淡奶油,柿子糖漿(見步驟1),杏仁片(烤熟),開心果碎 綜合評分 9.2