＃鏡面／淋面 全部分類

星級餐廳法式甜品鹽之花焦糖淋面轉載

甜品

細砂糖：400克（2杯）,無鹽黃油：155克（12湯勺）室溫軟化並切丁,淡奶油：225克（1杯）室溫,鹽之花海鹽：18克（1湯勺）海鹽不同於食鹽哦

綜合評分 8.8

法式白色巧克力淋面教程轉載

蛋糕

白巧克力：300g,吉利丁片：7g,牛奶：115g,淡奶油：115g,透明糖漿（30°）：170g,白色色粉：2g

綜合評分 9.7

蛋糕裝飾-淋面

蛋糕

吉利丁,酸奶,酸奶,吉利丁

綜合評分 10.0

果凍淋面

果凍

果味飲料或者果汁，隨意,吉利丁,色素

綜合評分 9.6

簡單快手又美麗的芝士淋面

奶油蛋糕

芝士,淡奶油,糖粉

綜合評分 8.6

豆角燜面（意面版）

燜面

豆角,豬肉碎（或肉片）,意大利面（spaghetti）,蒜,姜,大料,生抽,老抽,醋,鹽,糖,香油

綜合評分 8.5

全蛋炭燒風味意大利面--意大利面，不是只有番茄味兒。

面

意大利面140G、雞蛋2個、培根任意、大蒜3瓣、洋蔥中等大小1個,橄欖油、黑胡椒、奶酪15G、鹽

綜合評分 8.0

手工面（無面條機版）

面

雞蛋,面粉,水

綜合評分 8.9

雙茄雞肉燜面（掛面版）

燜面

掛面,雞肉,茄子,番茄,胡蘿卜,蔥 生抽 醋

綜合評分 8.4

金絲超好可手撕的面！不用　面杖版

面

面粉,鹽,油,不加任何添加劑,水,手拉面，可拉至兩米以上

綜合評分 9.4