鮮味十足的蘑菇蟹肉燉飯 (Risotto) 飯 洋蔥,克里米尼香菇（或者普通慄菇、香菇都可）,青蔥,高湯（雞湯或者魚湯都可）,蟹肉,黃油,橄欖油,海鹽,黑胡椒,帕瑪森乳酪,薑片,蒜,risotto米,檸檬,新鮮羅勒葉 綜合評分 8.1
【雷蒙德的】蘑菇餡義大利餃子 餃子 麪粉（餃子皮）,雞蛋（餃子皮）,蛋黃液,橄欖油（餡料）,牛肝菌（餡料）,鹽（餡料）,胡椒（餡料）,大蒜（餡料）,小洋蔥（餡料）,鼠尾草葉（餡料）,檸檬汁（餡料）,松子（醬汁）,榛子（醬汁）,無鹽黃油（醬汁）,鼠尾草葉（醬汁）,水（醬汁）50ml,檸檬汁（醬汁） 綜合評分 8.3