(糕底)泡打粉 全部分類

Stroopwafel 荷蘭焦糖華夫餅
夾心餅干
低筋粉40克,高筋粉110克,肉桂粉3克,加拿大楓葉糖漿30克(餡料),紅糖80(餡料40克),牛奶(餡料我隨手倒的)
綜合評分 9.9
反沙梨pound cake
蛋糕
活底6寸蛋糕模,太古赤砂糖,黃油(反沙面用量),豐水梨,雞蛋,低筋麪粉(蛋糕粉),黃油(糕底用兩),白砂糖
綜合評分 8.1
黑糯米慕斯蛋糕
慕斯
蛋黃(餅底),糖粉(餅底),黃油(餅底),鹽(餅底),低粉(餅底),泡打粉(餅底),牛奶(卡仕達餡),糖粉(卡仕達餡),蛋黃(卡仕達餡),玉米澱粉(卡仕達餡),黃油(卡仕達餡),淡奶油(卡仕達餡),吉利丁(卡仕達餡),蛋黃(黑糯米慕斯),細糖(黑糯米慕斯),水(黑糯米慕斯),熟黑糯米(黑糯米慕斯),檸檬汁(黑糯米慕斯),牛奶(黑糯米慕斯),奶油乳酪(黑糯米慕斯),吉利丁(黑糯米慕斯),淡奶油(黑糯米慕斯),香草豆莢(卡仕達餡)
綜合評分 9.0
紅糖發糕
糕點
低筋面粉,紅糖,開水,泡打粉
綜合評分 7.4
紅棗糕
糕點
棗幹,低筋麪粉,牛奶,紅糖,植物油,雞蛋,泡打粉
綜合評分 7.1
桂花牛奶發糕
糕點
低筋麪粉,牛奶,蛋清,泡打粉,植物油,細砂糖,幹桂花
綜合評分 9.2
杯子發糕(改進啦)
糕點
粘米粉,低筋粉,紅糖,水,泡打粉,小蘇打
綜合評分 7.5
紅糖棗片發糕
糕點
麪粉,紅糖,幹棗片,發酵粉,溫水,葡萄乾
綜合評分 8.2
簡單的鬆軟紅糖馬拉糕
糕點
低筋粉,紅糖,純牛奶,雞蛋,奶粉,無鹽動物黃油,耐高糖酵母,無鋁泡打粉
綜合評分 7.3
香甜芝麻糕配方 (無油低糖 超級簡單)
糕點
芝麻熟粉,炒熟的糯米粉(炒的很香,蒸的不香!,白糖或白糖粉(用料理機打碎即成糖粉,鹽(若要甜先加鹽,鹽使味道更豐富,約90度溫開水(一碗備用),15ml量勺,月餅模具或 飯糰模具 都可以準備
綜合評分 9.7