好料理

（面團中的水量請根據面粉的吸水性調整） 全部分類

南瓜燴蔬菜面：總有一百次想要揍他的衝動
快手早餐
菠菜面,胡蘿蔔面,南瓜,QQ腸,蔥花,大蒜,鹽
綜合評分 7.7
柏萃6998多用面團
饅頭
牛奶或水,白糖,面粉,酵母
綜合評分 8.0
鮮的“眉毛”也掉下來的牛蛙面
面
牛蛙切塊,生抽、耗油、澱粉,鹽、雞精、糖,料酒、黑胡椒，高湯調味料,蔥、姜、蒜、尖椒
綜合評分 9.0
牛奶曲奇（根據飛雪無霜原味曲奇方子稍有改動）
曲奇
黃油,糖粉,牛奶,植物油(玉米油、葵花籽油),低筋面粉,奶粉（沒有可不加，注意不加奶粉時牛奶的量可以減少5g喲~）
綜合評分 7.2
百種用途面包面團
面包
高筋面粉 200g,奶粉 7g,水 90g,全蛋液 20g,鹽 2g,糖 28g,酵母 3g,黃油 20g
綜合評分 9.4
芝麻面包棍（失敗斷筋面團）
面包
失敗的面包團,黃油，雞蛋，牛奶，糖
綜合評分 9.0
超Q彈面團制作方法(附QQ小烤餅)^﹏^
餅
面粉,水,油,黑胡椒,各種調味料
綜合評分 7.1
SCD宮爆雞丁（根據包子老師食譜）
包子
雞肉,腰果,花菜,蘑菇,蜂蜜,椰子醬油,蘋果醋,蔥姜蒜花椒,鹽,椰子油
綜合評分 9.9
芝心培根肉披薩（最完整步驟，適用所有口味披薩面團））
披薩
高筋面粉,酵母,鹽,色拉油/橄欖油,水,【配料】馬蘇里拉芝士碎,【配料】披薩醬,【配料】培根肉,【配料】洋蔥碎、青椒碎,【配料】玉米粒、黑橄欖、熟白芝麻
綜合評分 8.3
巧克力面包老面團法
面包
高粉四百克,可可粉三十克。,牛奶加兩個雞蛋。,酵母四克,奶粉24克,鹽四克。
綜合評分 8.3