沙姜 全部分類

冇得輸電飯鍋焗雞

電飯煲

鹽,姜,雞,花生油,麻油,蔥

綜合評分 8.9

沙姜末炒蝦仁

快手菜

海蝦,沙姜,蒜瓣,鹽,蠔油

綜合評分 8.1

砂鍋丸子炖豆腐

砂鍋

豆腐塊,小丸子,油鹽醬油,清水,沙姜,蠔油,老抽

綜合評分 7.1

滷豬頭肉

滷

豬頭肉,生抽(b),老抽(b),料酒(b),骨頭湯(b),生薑(c),大蔥(c),蒜米(c),幹辣椒(d),桂皮(d),八角(d),香葉(d),小茴香(d),白豆蔻(d),草豆蔻(d),陳皮(d),良姜(d),砂仁(d),當歸(d),黃芪(d),黨蔘(d),香菜籽(d),紅棗(d),枸杞(d),香果(d),草果(d),紫草(d),甘草(d),丁香(d),白胡椒(d),花椒(d),杜仲(d),白芷(d),紅油(e),香油(e),香醋(e)

綜合評分 8.0

猴菇豆渣丸

素菜

水發猴頭菇粒,豆渣,胡蘿蔔碎,香菇調味粉,胡椒粉,麪筋粉,生抽,沙薑末,香菜碎,麻油

綜合評分 8.2

清蒸河蜆

蒸

河蜆,蒜蓉,食鹽,沙姜

綜合評分 9.6

猴菇豆渣丸

素菜

水發猴頭菇粒,豆渣,胡蘿蔔碎,香菇調味粉,胡椒粉,麪筋粉,生抽,沙薑末,香菜碎,麻油

綜合評分 9.5

沙姜雞腳

小吃

雞腳,薑片,鹽焗雞粉,沙姜粉,芝麻油,雞精粉,鹽,冰塊,料酒

綜合評分 7.1

滷豬頭肉

滷

豬頭肉,生抽(b),老抽(b),料酒(b),骨頭湯(b),生薑(c),大蔥(c),蒜米(c),幹辣椒(d),桂皮(d),八角(d),香葉(d),小茴香(d),白豆蔻(d),草豆蔻(d),陳皮(d),良姜(d),砂仁(d),當歸(d),黃芪(d),黨蔘(d),香菜籽(d),紅棗(d),枸杞(d),香果(d),草果(d),紫草(d),甘草(d),丁香(d),白胡椒(d),花椒(d),杜仲(d),白芷(d),紅油(e),香油(e),香醋(e)

綜合評分 7.5

客家牛肉湯

湯羹

牛肉,沙姜,胡椒粉,地瓜粉,鹽,蔥花

綜合評分 8.8