砂鍋丸子炖豆腐

綜合評分 7.1
生南方,天微涼,是時候整一鍋熱乎乎的沙煲丸子次次。

用料

做法

  • 砂鍋丸子炖豆腐的做法 步骤1

    準備好小丸子。

  • 砂鍋丸子炖豆腐的做法 步骤2

    入沙姜片,蠔油,油,鹽,醬油。

  • 砂鍋丸子炖豆腐的做法 步骤3

    中火煮沸,轉小火,加一小勺老抽調色,把一塊大豆腐用水果刀分成小方塊,入鍋。

  • 砂鍋丸子炖豆腐的做法 步骤4

    直至所有丸子都膨脹就OK。

小貼士

所在的分類

相關食譜

砂鍋丸子炖豆腐
砂鍋
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綜合評分 7.1
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砂鍋丸子湯
砂鍋
豬肉,豆腐,雞蛋,國瓊紫靈芝片,綠甘藍,蔥,姜,香菜末,澱粉,鹽,八角,花椒
綜合評分 7.1
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砂鍋魚頭豆腐煲
砂鍋
鰱魚頭,北豆腐,蔥,姜,青蒜,柱候醬,黃豆醬,料酒,鹽,雞粉,生抽,老抽
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砂鍋
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砂鍋
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