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清蒸河蜆
綜合評分
9.6
廣東人喜歡的美食。清明節前後的蜆特別肥美,簡單的蒜蓉清蒸就可以體驗一把河鮮的鮮美
用料
河蜆
500g
蒜蓉
適量
食鹽
少許
沙姜
少許
做法
先把水燒開
剁好蒜蓉,把油,鹽混好
上鍋蒸十分鐘就行
小貼士
蜆有沙,最好買那些養過的。
所在的分類
蒸
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蒸
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醬
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