刮刀 全部分類

噗噗教你做日式抹茶醬

日式

牛奶A,抹茶粉,牛奶B,淡奶油,幼砂糖

綜合評分 8.3

我的戚風蛋糕備忘錄

蛋糕

材料A︰蛋白,白砂糖,檸檬汁,材料B︰白砂糖,水或者橙汁或者牛奶,玉米油,蛋黃,低筋粉,工具︰盆2個，蛋抽，電動打蛋器，電子秤，分蛋器，刮刀，兔紙家17厘米煙囪模具

綜合評分 9.0

【經典入門甜品】Hokey Pokey蜂巢糖

甜品

白砂糖,蜂蜜或者糖漿,蘇打粉

綜合評分 7.1

小島老師法式莎布雷酥球（比黃油曲奇好吃百倍） 這是一款人氣非常高的點心！抹茶味道更為大家喜歡！酥脆中帶著抹茶的清香！

糕點

發酵黃油（無鹽）,低筋面粉,玉米澱粉,抹茶,杏仁粉,綿白糖

綜合評分 8.1

可可英式茶餅【Panasonic面包機版】

早餐

雞蛋1個，與牛奶的混合物,酸奶,低筋面粉,高筋面粉,泡打粉,黃油（切成1cm塊狀）,砂糖,食鹽,可可粉（可選）

綜合評分 9.1

芝士手工餅

餅

低筋面粉,高筋面粉,無鹽黃油,細砂糖,鹽,全蛋,淡奶油,芝士粉

綜合評分 7.7

巧克力蛋糕（魔鬼配方）

蛋糕

A,低筋面粉,可可粉,蘇打粉,鹽,糖,B,凍黃油,C,熱咖啡,牛奶,D,雞蛋

綜合評分 9.1

超簡單！好吃又平整的糖霜餅干底的做法（附貼心小提示哦）

餅干

無鹽黃油,糖粉,雞蛋液,低筋粉,香草精

綜合評分 9.4

陽光的輕脆——太陽餅超全攻略

零食

油皮,中筋面粉,豬油,植物油,糖粉,水,油酥,中筋面粉,豬油,餡料,糖粉,水飴,無鹽黃油（室溫軟化）,鹽,低筋面粉,水

綜合評分 8.0

戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,細砂糖,鹽,色拉油（玉米油，菜籽油或調和油）,水（牛奶，奶粉+水 或 煉奶+水...愛怎麼配就怎麼配）,可可粉（若換成抹茶粉6-8g）,低筋面粉,蛋白,白醋（或檸檬汁）,細砂糖,器皿（小-稱粉稱糖，中-蛋黃漿，大-蛋白漿）,刮刀,電動打蛋器,6寸活底蛋糕模

綜合評分 8.6