在面包容器內安裝面包用葉片,依次倒入雞蛋和牛奶的混合物,酸奶。
將其他材料倒入面包容器內。把容器裝入面包機本體內。
選擇菜單“14 英式茶餅”。選擇烤色。(我選了標準,其實覺得可可味的,烤色也不是那麼重要是吧~~感覺出來都是差不多的⁽⁽ଘ( ˙꒳˙ )ଓ⁾⁾)
按“開始”。面包機開始揉面。大約2分鐘以後,會發出“嗶嗶”聲。開啟蓋子進行手動去粉。這個步驟要在3分鐘之內完成。 **不要按下“取消”鍵!!去粉的時候可以用 膠刮刀輔助,不要用硬的勺子之類的,容易刮壞涂層!!
蓋上上蓋,再次按“開始”。面包機開始揉面。約1分鐘以後,再次響起“嗶嗶”聲。開啟上蓋,整理面團的表面。(我在整理的時候拔出了面包葉片,這樣底部的窟窿會小很多!!ヾ(*´∀ ˋ*)ノ) **同樣要在3分鐘內完成。
蓋上上蓋,按“開始”。然後愉快地去玩耍吧~~~記得51分鐘後回來~~听到“嗶嗶”聲後,按“取消”鍵,冷卻2分鐘後取出英式茶餅。
切片開吃!!可以配酸奶配紅茶~~或者抱著一個啃也是很美好的~~趁熱吃!!涼了可能會稍微有點變硬( •́ὤ•̀)
1. 步驟4和5中,開啟上蓋時,不要按“取消”鍵!操作請在3分鐘內完成,如果超過時間,面包機會自動進入下一個程式。 2.刮粉和整形的時候,盡量使用 膠刮刀之類比較軟的工具,不要刮傷涂層。整形時用刮刀整理面團周圍,使之形成小山的形狀即可。其實不用太過糾結~~ 3.按方子的糖量出來的茶餅,有濃濃的可可香,且不甜!!請不要再減糖!!!喜歡甜食的小伙伴請酌情增加糖量。 4.黃油量也不要再減。。。不然可能粗現一個特別干硬的東西。。。 5.如果程式結束後,想要追加烘烤,可以選擇菜單14,設定烘烤時間(1~20分鐘),再按開始。最後可進行2次追加烘烤。 6.可以發揮想象搭配各種東西一起吃~~推薦厚厚的酸奶搭配~~健康美味!!又有奶油的感覺~~