【奶酥餡】全蛋液 全部分類

廣式月餅

月餅

餅皮,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,吉士粉,梘水,餡料,鹹蛋黃,白蓮蓉餡料,紫薯餡料,綠豆餡,奶黃餡,全蛋液(刷餅皮用)

綜合評分 8.5

椰蓉奶酥餡軟麪包

麪包

麪糰：,高粉,雞蛋,鹽,糖,酵母,水,黃油,椰蓉奶酥餡：,椰蓉,黃油,蛋液,白砂糖,鹽,奶粉

綜合評分 9.3

【SweetTables】奶黃麪包

麪包

高筋麪粉（湯種）,涼水（湯種）,高筋麪粉（麪糰）,低筋麪粉（麪糰）,奶粉（麪糰）,細砂糖（麪糰）,鹽（麪糰）,酵母（麪糰）,全蛋液（麪糰）,牛奶（麪糰）,無鹽黃油（麪糰）,無鹽黃油（奶酥餡）,酥油（奶酥餡）,糖粉（奶酥餡）,鹽（奶酥餡）,全蛋液（奶酥餡）,玉米粉（奶酥餡）,奶粉（奶酥餡）

綜合評分 7.4

快手甜點-水果奶酥

甜品

餡料,隻果,肉桂粉,中粉（普通面粉）,奶酥,黃油,白砂糖,中粉,堅果

綜合評分 7.1

穌皮菠蘿包

面包

面團材料:,高粉,水,糖,鹽,雞蛋,奶粉,酵母,黃油,全蛋液(刷面),酥皮材料:,黃油,糖,鹽,低粉,奶粉,全蛋液,夾餡:,總統黃油卷

綜合評分 8.1

全麥蜂蜜奶酥包~超詳細~

早餐

高筋面粉,奶粉,低筋粉,全麥粉,鹽,蜂蜜,涼水/溫水,全蛋液,黃油,耐糖高酵母,黃油,糖粉,鹽,全蛋液,奶粉,椰絲/椰蓉/芝麻,全蛋液/清水

綜合評分 8.9

椰蓉奶酥葡萄干面包

面包

面團材料︰,高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,全蛋液,水,無鹽黃油,酵母,奶酥餡材料︰,無鹽黃油,蛋液,糖粉,奶粉,鹽,其他︰,蛋液混合水,椰蓉

綜合評分 7.6

奶酥早餐面包

早餐

高筋面粉,砂糖,鹽,酵母,全蛋液,牛奶,全脂奶粉,黃油,黃油（奶酥心用）,全蛋（奶酥心用）,全脂奶粉（奶酥心用）

綜合評分 7.3

【靈魂畫風】軟妹子紅豆小餐包

西式早餐

高筋麪粉,細砂糖,鹽,酵母粉,全蛋液,奶粉,牛奶,黃油,刷表面蛋液,蜜紅豆

綜合評分 7.7

全蛋版葡萄奶酥

零食

低筋麪粉,黃油,雞蛋,細砂糖,蛋黃液（塗表面的，如果麪糰用的雞蛋夠大，有多餘的蛋液，也可以用全蛋液）,葡萄乾（用朗姆酒或水提前浸泡）,奶粉

綜合評分 7.3