做法

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  將隻果洗淨削皮切成厚片，厚度約一厘米左右，撒上肉桂粉和面粉拌勻。愛偏甜口感的可以加入一勺白砂糖。

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  將奶酥材料分別稱量出來

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  黃油切成小粒，篩入低粉，加入白砂糖。

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  用手指將奶酥材料搓勻，捏成豆子大小的顆粒

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  加入壓碎的堅果。堅果種類不限，核桃，杏仁，榛子均可。不過本人還是更愛核桃，烤過之後特別酥香。

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  將拌好的隻果放入容器內鋪平碼好。容器沒有太多限制，如烤碗，固底模，陶瓷杯等，只要是能進烤箱的固底容器均可。

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  在碼好的隻果塊上鋪上奶酥。烤箱預熱150度，十分鐘後將烤碗放進烤箱烘烤45分鐘至水果軟爛奶酥金黃出爐。食用前每人每份加上一球冰淇淋即可。