高筋面粉,砂糖,鹽,酵母,全蛋液,牛奶,全脂奶粉,黃油,黃油（奶酥心用）,全蛋（奶酥心用）,全脂奶粉（奶酥心用）
綜合評分 7.3
奶酥早餐面包
綜合評分 7.3
本做法用的是“手撕奶酥面包套餐做的”套餐材料可以做2次
用料
做法
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這個套餐里的材料可以分成2次做 配方是一次做一烤盤的量
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把面團材料除黃油外的所有都混合一起揉至面團表面光亮
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然後再加入黃油後揉至出手套膜狀。以上步驟可以手揉面，如需手機視頻，可以聯絡我
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然後開始做奶酥心部份
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奶酥餡做好9等分
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然面揉好的面團醒10分鐘後也9等分
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把每個奶酥包到面團中
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成長條狀
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用輪刀切開，頭尾不能切斷
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然後面團提起來打個結
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發酵到2.5倍大小如圖豐滿狀
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放入烤箱烘焙即可
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小貼士
視頻連結地址 http://h5.m.taobao.com/taolive/video.html?userId=15664542
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面團用料,高筋面粉,耐高糖酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,溫牛奶,黃油,蔓越莓,奶酥用料,糖粉,雞蛋,奶粉,黃油
綜合評分 8.1
高筋面粉,黃油,牛奶,淡奶油,酵母,白砂糖,鹽,雞蛋
綜合評分 7.1
高筋面粉,奶粉,低筋粉,全麥粉,鹽,蜂蜜,涼水/溫水,全蛋液,黃油,耐糖高酵母,黃油,糖粉,鹽,全蛋液,奶粉,椰絲/椰蓉/芝麻,全蛋液/清水
綜合評分 8.9
面團材料︰,高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,全蛋液,水,無鹽黃油,酵母,奶酥餡材料︰,無鹽黃油,蛋液,糖粉,奶粉,鹽,其他︰,蛋液混合水,椰蓉
綜合評分 7.6
高筋面粉,牛奶,全蛋液,細砂糖,鹽,黃油,酵母,全蛋液（刷表面用）,紅豆沙（餡）
綜合評分 8.9
面包,雞蛋,黃瓜,番茄醬
綜合評分 7.4
全麥面包,雞蛋,黃油
綜合評分 8.6
菜花,洋蔥,菠菜,雞蛋,蒜,堅果（可選擇添加）,各種香草（可選擇添加）,鹽,黑胡椒
綜合評分 9.7
高粉,水,中粉,全麥粉,牛奶,干酵母,中粉,鹽,小蘇打,蜂蜜,酵頭
綜合評分 8.3