鮮蝦法士達沙拉，低脂快手的墨西哥小吃 沙拉 特級初榨橄欖油 3大勺（45ml）,洋蔥 1個大的,彩椒 3個,法士達調味料 ヾ 3/4茶匙（3.5ml）,青檸 3個,蜂蜜或龍舌蘭糖漿 1茶匙（5ml）,芫荽葉 1/2杯（113ml）,粗鹽和現磨黑胡椒粉 適量,大對蝦 1又1/4磅（1斤1兩）,墨西哥玉米餅 4個,卷心萵苣 ゝ 半棵,墨西哥式沙拉 ゞ 1/2杯（113ml） 綜合評分 10.0
純素批薩醬 墨西哥薩薩醬 意麪醬 拌飯醬 長棍麪包醬 羅宋湯料 披薩 橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋（可用料酒+蘋果醋代替）,鹽,糖,幹牛至碎（批薩草）,義大利調料碎（也可只單用羅勒碎）,乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇 綜合評分 7.5
純素批薩醬 墨西哥薩薩醬 意麪醬 拌飯醬 長棍麪包醬 羅宋湯料 披薩 橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋（可用料酒+蘋果醋代替）,鹽,糖,幹牛至碎（批薩草）,義大利調料碎（也可只單用羅勒碎）,乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇 綜合評分 9.3
Ultimate pork tacos 終極墨西哥豬肉玉米餅 餅 五花肉,茴香籽,甜椒粉,黑豆（原味或者辣味都可以）,蔥,蒜,孜然籽,辣椒,生菜,香菜,牛油果,西紅柿,李子,萊姆,醬油,橄欖油,玉米餅,墨西哥辣醬,低脂無糖酸奶,鹽,黑胡椒 綜合評分 7.3
【保羅教你做麪包】墨西哥薄餅塔 Tortilla Tower 外貌協會 鹽（烤雞腿）,幹牛至（烤雞腿）,幹辣椒（烤雞腿）,大蒜（烤雞腿）,孜然粉（烤雞腿）,煙燻辣椒（幹辣椒）（烤雞腿）,檸檬/酸柑 皮、汁（烤雞腿）,雞腿（非大個的琵琶腿）（烤雞腿）,西紅柿（醬汁）,洋蔥（醬汁）,青紅辣椒（醬汁）,墨西哥辣椒/幹辣椒（醬汁）,大蒜（醬汁）,香菜（醬汁）,酸柑皮、汁（醬汁）,鹽&胡椒（醬汁）,牛油果/鱷梨（鱷梨醬）,酸奶油（鱷梨醬）,酸柑皮、汁（鱷梨醬）,檸檬皮、汁（鱷梨醬）,橄欖油（鱷梨醬）,鹽&胡椒（鱷梨醬）,玉米餅,酸奶油,切達乳酪,香蔥,香菜 綜合評分 8.5