蜜豆墨西哥麪包（湯種） 早餐 墨西哥糊材料：,黃油45克、糖粉50克、全蛋40克、低筋麪粉50克,麪糰材料：,湯種材料：高筋麪粉25克+開水25克（攪拌成團，放涼備用）,高筋粉250g,細砂糖30g,鹽1/2小勺,即溶酵母粉1小勺,全蛋40克,奶粉12克,水108克,黃油25g 綜合評分 8.0
墨西哥牛肉披薩（附超級薄脆餅皮做法） 披薩 餅皮,高粉,低粉（中粉120+澱粉30）,水,油,鹽,糖,酵母,配料,披薩醬,奶酪絲,牛肉,青椒,洋蔥,番茄,黑橄欖,墨西哥辣椒罐頭,玉米片 綜合評分 8.8