好料理
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長柄小勺
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影帝梁家輝的家傳醬豬手祕方
醬
豬手/豬蹄,八角(茴香),桂皮,草果,花椒(原方有我沒用),生抽,老抽,冰糖
綜合評分
8.3
櫻花紅豆寒天果凍
果凍
寒天粉,長柄櫻花,櫻花糖漿,蜜紅豆,砂糖,水,朗姆酒
綜合評分
7.4
抹茶圓。
小吃
抹茶粉,糯米粉,木薯粉
綜合評分
9.8
幹鍋菜花
下飯菜
菜花,五花肉,姜,蒜,辣椒,鹽,醬油
綜合評分
7.3
完美鬆餅
快手早餐
牛奶,色拉油,一個大號雞蛋,糖,低粉,泡打粉,鹽
綜合評分
7.6
手作櫻花薄荷餅乾
餅乾
低筋麪粉,蛋液,糖粉,黃油,長柄鹽漬櫻花,薄荷葉
綜合評分
7.1
幹鍋菜花
快手菜
菜花,姜,蒜,辣椒,醬油,鹽,花生油
綜合評分
8.9
幹鍋菜花
下飯菜
菜花,五花肉,姜,蒜,辣椒,鹽,醬油
綜合評分
7.1
『崇年』刀魚燉羊排(清真)
宴客
刀魚,羊排,麪粉,雞蛋,調料水,味精,鹽,生抽,牛羊燉肉料,蔥薑蒜,啤酒,香菜,芹菜,小幹蔥,胡蘿蔔,水,生粉,料酒,油,糖,山楂幹
綜合評分
7.5
英式奶茶
奶茶
材料:,英國亞曼阿薩姆紅茶,鮮奶,淨化水,蜂蜜,工具:,電水壺,茶杯,濾網,長柄咖啡勺
綜合評分
7.0
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