蔥段姜片大料 全部分類

醬炒胡蘿卜粉條

醬

胡蘿卜,粉絲,蔥伴侶甜面醬,蔥段、姜片

綜合評分 9.5

山西家常小炒肉

快手菜

豬肉（五花肉最好）,蔥段、姜片、蒜片,花椒、大料、干辣椒,料酒、老抽,十三香、胡椒粉,開水,鹽、雞精

綜合評分 9.3

羊肉片兒湯

早餐

羊肉,花椒、大料、干辣椒,蔥段、姜片,海帶,白菜,香菜碎、蔥花,鹽、雞精、胡椒粉、生抽、老陳醋、香油,揪片兒（參見菜譜炒揪片）

綜合評分 8.3

西紅柿炖牛腩

西式

牛腩,胡蘿卜,洋蔥,西芹,大蔥,西紅柿,香葉,桂皮,鹽,白糖,白胡椒粉,番茄醬,蔥段、姜片,黃油

綜合評分 9.9

東北　咸菜

下飯菜

干包菜葉,干豇豆,豬肉,花生,土豆,蔥段、姜片,干辣椒、八角等香料,十三香,生抽,味精

綜合評分 8.5

滄州火鍋雞家常做法

火鍋

白條雞,郫縣豆瓣醬,麻椒，大料,蒜末，食醋,蔥段，姜片,土豆，青菜等涮菜,肉蔻、白芷（可選）,白糖，食鹽,天然氣灶或煤氣灶，電磁爐

綜合評分 9.6

糖醋排骨

糖醋

排骨,蔥段,姜片,花椒,大料,干山楂,老抽,生抽,糖,陳醋,鹽

綜合評分 9.0

《一百道惠味》——咖喱羊肉

咖喱

內蒙羔羊里脊肉,原味咖喱,土豆,胡蘿卜,洋蔥,蔥段,姜片,椰汁,純牛奶,酸奶,胡椒粉,鹽,大料,料酒

綜合評分 8.8

紅燒雞腿

紅燒

雞腿,花椒,大料,蔥段,姜片,老抽,生抽,鹽,冰糖,油,料酒,味精

綜合評分 8.0

醬燒鴨腿

家常菜

鴨腿,蔥段,姜片,高度白酒,生抽,豆瓣醬,鹽,白糖,老抽,花椒,大料

綜合評分 8.2