巧克力柑橘塔 烘焙 無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,低筋麪粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃（約重20g）,朗姆酒,可可粉,低筋麪粉,大杏仁粉,淡奶油,黑巧克力,橙香酒,橘子,可食用綠色植物葉子 綜合評分 8.7
Grilled Seafood Salad 混合海鮮沙拉 沙拉 鮮三文魚,魷魚,海蝦,紫洋蔥,橄欖,混合沙拉葉子,櫻桃番茄,大蒜,甜瓜芒果乳酪,檸檬,牛至,橄欖油,白葡萄酒醋,海鹽,黑胡椒 綜合評分 7.5
法式冷肉凍 涼菜 雞肝，洗淨切成小塊,雞胸肉，切成一厘米見方的小塊,豬肉餡，放入胡椒粉和鹽入味,洋蔥頭，去皮切碎,大蒜，切碎,菠菜葉子,白面包，掰碎放入兩湯匙牛奶，手抓成半濕的面包泥,煮熟的栗子碾成茸,雞蛋，攪散,蘆筍，去掉老根,意大利咸肉(prosciutto) 綜合評分 8.6