意面(任意形狀),牛油果,蒜,菠菜葉子,羽衣甘藍,檸檬,巴達木,芝士,黑胡椒,海鹽
綜合評分 8.0
水煮開,放意面,定時 7 分鐘
同時,切一個牛油果,一瓣蒜,一兩片羽衣甘藍葉子,一把菠菜葉子,一些巴旦木,一點芝士(看自己喜好加),這時候舀一小碗熱的面湯,加進攪拌機,一起攪拌成意面醬。
7 分鐘後,撈出意面,放在意面醬里攪拌,可以加一些海鹽和黑胡椒一起攪拌(因為這個意面醬幾乎沒有咸味),到自己覺得合適的口味。