好料理
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炒糖色
全部分類
誰都可以做出好吃的紅燒肉
紅燒
五花肉,八角,香葉,桂皮,大蔥,姜片,醬油,老抽,冰糖
綜合評分
7.4
糖醋排骨(無糖色簡約版)
糖醋
排骨,蔥姜,料酒,醬油,陳醋,白糖
綜合評分
7.4
土豆紅燒牛肉
紅燒
略帶肥的牛肉,土豆,胡蘿卜,花椒,八角,香葉,草果,桂皮,姜片,料酒,鹽,白砂糖,醬油,蔥段
綜合評分
7.8
自制老干媽香辣牛肉醬
醬
精牛肉,生紅辣椒,干辣椒粉,花椒粉,大蒜,老姜,白芝麻,花生米,干豆豉,醬油,菜籽油,鹽,雞精,白糖(炒糖色),白糖
綜合評分
7.2
紅燒五花肉
紅燒
五花肉,大蔥,老抽,生姜,黃酒,冰糖,干辣椒,香葉,八角,干豇豆
綜合評分
8.7
秘制黃燜雞∼兩人份
下飯菜
雞腿肉—琵琶腿,生抽,料酒,蠔油,干香菇或干花冬菇,尖椒,蔥姜蒜,花椒大料,紅干辣椒,胡椒粉,冰糖
綜合評分
7.0
栗子燜肉
家常菜
板栗,五花肉,生薑片,老抽,料酒,醋,白糖,鹽,雞精
綜合評分
7.1
辣炒肥腸
辣
芹菜杆,洋蔥,幹辣椒,肥腸,姜米,蒜粒,麻椒粒
綜合評分
9.8
傳統家鄉滷味(滷五花肉、雞爪、鴨胗等)
宴客菜
五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉
綜合評分
8.5
梅乾菜紅燒肉
家常菜
五花肉,梅乾菜,腐乳汁,醋,老抽,料酒,紅糖,蒜,蔥
綜合評分
7.1
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