咸蛋黃,皮蛋,蒜 全部分類

糯米雞
中式早餐
雞肉材料,雞腿肉,蠔油,生抽,老抽,麻油,砂糖,玉米澱粉,胡椒粉,味精,香菇材料,香菇,蠔油,生抽,砂糖,胡椒粉,糯米材料,油,蒜頭,老姜,糯米,蠔油,生抽,老抽,胡椒粉,味精,水,其它,臘腸,清水╱淨泡香菇的水,咸蛋黃(可不加),荷葉
綜合評分 8.1
蛋黃粥
咸蛋黃,大米
綜合評分 8.7
黃金蒜茸扇貝粉絲
家常菜
扇貝,粉絲,醬油,蒜,細香蔥,植物油
綜合評分 9.7
香蒜扭結麪包
麪包
溫水(45℃-46℃),活性乾酵母(事先要檢查包裝上的使用期限),高筋麪粉(中筋麪粉也可以,不過高筋做出來外皮口感更鬆脆),橄欖油,鹽,糖,無鹽黃油,蒜(切碎),歐芹(切碎)
綜合評分 8.1
黃金蒜茸扇貝粉絲
家常菜
扇貝,粉絲,醬油,蒜,細香蔥,植物油
綜合評分 8.0
姜蛋炒飯
炒飯
生姜,雞蛋,咸蛋黃,米飯,鹽
綜合評分 8.7
廣式月餅
月餅
酥油,黃金糖漿,陳村硯水,中筋面粉,蔓越梅蓉餡,白蓮蓉,紅蓮蓉,紅豆沙餡,雞蛋,咸蛋黃
綜合評分 7.0
蟹釀橙(素版)「山家清供」
素菜
黃熟個大的橙子,素蟹粉︰,咸蛋黃,豆腐,竹筍、菌菇,黃酒,醋,鹽,菊花(杭白菊),(追求古方的廚友們,用蟹肉蟹粉,炒時加點姜,其他用料步驟一樣)
綜合評分 8.0
極簡單的 咸蛋黃豆瓣醬煮南瓜
快手菜
南瓜,郫縣豆瓣醬,咸蛋黃,水,蒜瓣,油
綜合評分 9.5
【年夜飯】金沙金蛋金瓜盅
年夜飯
小南瓜(甜瓜),咸蛋黃,糖,清水
綜合評分 7.2