草莓慕斯蛋糕(視訊菜譜) 視訊菜譜 雞蛋(大),低筋麪粉,細砂糖,君度橙酒,水,牛奶,蛋黃,細砂糖,淡奶油,吉利丁(用冷水泡軟),香草莢,橙君度酒,草莓,吉利丁(用冷水泡軟),細砂糖,水,草莓,香草(百里香 薄荷等) 綜合評分 8.6
黑芝麻派 派 〔派皮〕低粉,〔派皮〕鹽,〔派皮〕糖粉/白砂糖,〔派皮〕黃油(融化),〔派皮〕水,〔派皮〕可可粉(可以不用),〔派皮〕蛋黃(可以不用),[派餡]雞蛋,[派餡]黑芝麻糊,[派餡]牛奶/鮮奶油,[派餡]核桃 南瓜籽(可以不用),[派餡]赤砂糖,[派餡]糖粉/白砂糖 綜合評分 7.9
蛋黃吐司 吐司 高筋麪粉 125克,細砂糖 5克,牛奶 100克,酵母 2.5克,高筋麪粉 125克,細砂糖 28克,蛋黃 34克,全蛋 27克,鹽 2.5克,牛奶 42克,黃油 21克 綜合評分 9.4