泡芙菠蘿皮材料 全部分類

奶油泡芙

泡芙

低筋麪粉,黃油,雞蛋,糖,鹽,淡奶油,糖（奶油里加的）,水

綜合評分 7.0

脆皮香草泡芙

泡芙

餡料:,蛋黃,香草莢,牛奶,低粉，玉米粉,細砂糖,泡芙:,全蛋,低粉,牛奶,鹽,黃油,脆皮:,黃油,糖粉,低粉

綜合評分 7.4

聖誕雪景焦糖泡芙塔

泡芙

有鹽黃油（泡芙皮）,水（泡芙皮）,低筋麪粉（泡芙皮）,雞蛋（泡芙皮）,香草莢（卡仕達醬）,牛奶（卡仕達醬）,蛋黃（卡仕達醬）,低筋麪粉（卡仕達醬）,細砂糖（卡仕達醬）,淡奶油（奶油餡）,白砂糖（焦糖）,糖粉（裝飾）

綜合評分 8.4

鮮奶泡芙

泡芙

黃油,低筋麪粉,水,雞蛋,白糖,鹽

綜合評分 7.6

酥脆榛果泡芙

泡芙

黃油,低筋麪粉,水,鹽,雞蛋

綜合評分 8.9

無油泡芙

泡芙

牛奶,水,麥芽糖,糯米粉,高筋麪粉,鹽,雞蛋

綜合評分 9.0

奶油泡芙

泡芙

低筋麪粉,黃油,水,鹽,雞蛋（大）

綜合評分 7.8

基礎泡芙

泡芙

低筋麪粉,水,黃油,糖,鹽,雞蛋

綜合評分 7.3

經典原味泡芙

泡芙

黃油,水or牛奶,低筋麪粉,雞蛋,細砂糖,鹽

綜合評分 9.4

香草奶油泡芙

泡芙

泡芙皮 Choux Batter,水 Water,無鹽黃油 Unsalted Butter,鹽 Salt,低筋麪粉 Cake Flour,雞蛋 Eggs,糖霜 Powdered Suger,....................,奶油內餡 Pastry Cream,牛奶 Milk,香草莢／香草精 Vanilla Bean Pod,蛋黃 Egg Yolks,糖 Sugar,低筋麪粉 Cake Flour,玉米澱粉 Corn Starch,奶油 Whipping Cream,糖 Sugar,朗姆酒／白蘭地 Rum／Brandy

綜合評分 10.0