傳統紅絲絨杯子蛋糕（極軟無泡打粉）Red velvet cupcake 蛋糕 軟化黃油,細砂糖（糖粉）要細！,常溫雞蛋小的,低粉,可可粉,鹽,小蘇打,白醋,紅絲絨調色劑red velvet 或紅色素,香草精華,buttermilk （下面是原料）,全脂牛奶（buttermilk）,檸檬汁（buttermilk）,topping,奶油奶酪,軟化黃油,糖粉 綜合評分 8.9
彩虹松糕 糕點 粘米粉100克、糯米粉40克、糖粉20克、紫色（色素）水65克,粘米粉100克、糯米粉40克、糖粉20克、紅色（色素）水65克,粘米粉100克、糯米粉40克、糖粉20克、綠色（菠菜）水65克,粘米粉100克、糯米粉40克、糖粉20克、黃色（南瓜）泥80克 綜合評分 7.4
經典紅絲絨杯子蛋糕（red velvet cupcake） 烘焙 杯子蛋糕體︰,低筋面粉,可可粉,泡打粉,糖粉,鹽,雞蛋,植物油,櫻桃汁（可用其他紅色果汁或牛奶代替）,紅色色素,奶油霜:,黃油,奶油奶酪,糖粉 綜合評分 9.9