【健康零食】椰香芝麻醬堅果棒(素) 糕點 喂剩下的100%水粉比酵種(見貼士1),芝麻醬,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,杏仁奶或牛奶,亞麻籽粒,海鹽,泡打粉,無糖椰絲或椰片,白芝麻或黑芝麻,奇亞籽,腰果或其他堅果,蔓越莓幹 綜合評分 8.8
天然酵種美式鬆餅(附鬆餅成功的5要點) 西式早餐 中筋麪粉,無鋁泡打粉,小蘇打粉,細海鹽,無鹽黃油(冷藏的),100%水粉比的天然酵種(冷藏的)(見貼士1),酪奶(buttermilk見貼士2)或原味酸奶 綜合評分 8.8
電飯煲紅燒豬腳 快手菜 豬腳 2只腳,蒜 5瓣(切片),蔥 半根(切小段),薑片 5片,【A組】 料酒 2勺,冰糖 5顆(8g),醬油 4勺(或者生抽3勺,老抽1勺),【B組】香料組 花椒 10顆,八角 1個,香葉 2片,桂皮 1塊,草果 1顆 綜合評分 8.7
【健康三餐】蔓越莓香橙玉米快手面包 麪包 極細玉米麪(見貼士1),全麥粉(見貼士2),橙皮屑,無鋁泡打粉,小蘇打粉,細海鹽,熟透的皮帶黑點的香蕉,大號雞蛋(室溫),原味全脂酸奶或開菲爾酸奶或酪奶(室溫),現榨橙汁,香草精,蔓越莓幹 綜合評分 8.2
【健康三餐】秋日慄香南瓜全麥快手面包 麪包 大號雞蛋(室溫),熟透的皮帶黑點的香蕉,熟南瓜泥,蜂蜜(選用),全麥粉,燕麥粉(oat flour)(見貼士1),肉桂粉或南瓜派粉(pumpkin pie spice),無鋁泡打粉,小蘇打粉,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,熟栗子,烤香的核桃(選用),南瓜籽 綜合評分 7.7