1蛋白 全部分類

零失敗步驟超級詳細綿軟的輕乳酪蛋糕（6寸）

蛋糕

雞蛋,奶油奶酪,黃油,自制酸奶,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,白醋（或檸檬汁）

綜合評分 9.5

萌萌噠 長頸鹿蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋面粉,可可粉,檸檬汁,淡奶油,芒果

綜合評分 10.0

老酸奶蛋糕！誤打誤撞成功的老酸奶蛋糕！

蛋糕

老酸奶,淡奶油,雞蛋,低筋粉,白砂糖

綜合評分 7.1

柔軟玫瑰蛋糕卷

蛋糕

低筋面粉,雞蛋（冷藏）,白砂糖（粗、細）,蜂蜜,食用油,水（牛奶）,抹茶粉,干玫瑰花（小的,薄荷葉,鹽

綜合評分 8.7

【手指餅干】

餅干

蛋黃,細砂糖1,蛋白,細砂糖2,低筋面粉

綜合評分 7.5

戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,純牛奶,植物油,細砂糖

綜合評分 8.7

輕乳酪蛋糕

下午茶

雞蛋,奶油乳酪,低筋面粉（新良面包粉）,牛奶,黃油,糖

綜合評分 9.4

家庭版奶油吐司(無水版)

吐司

1⃣高筋面粉,1⃣純牛奶,1⃣淡奶油,1⃣白砂糖,1⃣蛋白,1⃣酵母,1⃣黃油,2⃣全蛋液,2⃣全脂奶粉,2⃣白砂糖,2⃣黃油,2⃣酵母,2⃣鹽

綜合評分 7.9

原味費南雪（杏仁/覆盆子）

甜品

蛋清,糖,蜂蜜,低粉,杏仁粉,黃油,杏仁片,覆盆子（冷凍/新鮮）

綜合評分 7.3

菠菜小蛋糕

蛋糕

菠菜葉,雞蛋,低筋面粉,檸檬汁,糖,玉米油,奧利奧餅士,黑巧克力

綜合評分 8.8