豆瓣醬 全部分類

醬爆杏鮑菇

醬

杏鮑菇,黃瓜,胡蘿蔔,豆瓣醬,植物油

綜合評分 8.4

香菇肉丁醬

醬

香菇,五花肉,蔥姜蒜,豆瓣醬,甜面醬,干黃醬,料酒,白糖,耗油

綜合評分 7.3

醬炒三丁

醬

土豆,胡蘿卜,香腸,醬油、糖,豆瓣醬、鹽,油

綜合評分 7.5

【留學版】醬牛肉

醬

牛腱,豆瓣醬,辣椒粉,蔥姜,老抽,生抽,料酒,香葉（我用的italian seasoning、mint、）,小茴香,白糖,鹽,大料花椒肉桂

綜合評分 9.7

醬爆青椒魚瓢

醬

魚瓢,菜椒或者尖椒,姜,小蔥,豆瓣醬

綜合評分 8.0

辣辣牛肉醬

醬

牛肉,小米椒,花生米,熟芝麻,白糖,色拉油,豆瓣醬,黃豆醬,蕃茄沙司

綜合評分 7.1

醬爆魷魚圈

醬

魷魚圈,黃瓜片,六月香豆瓣醬,蔥花末,姜末

綜合評分 7.7

醬燜八爪魚

醬

八爪魚（未處理前）,蔥,姜,蒜,干辣椒,食用油,豆瓣醬,糖,生抽,濃的水澱粉,清水,粗鹽

綜合評分 8.7

怪味私房醬牛肉（附切薄片小竅門）

家常菜

牛腱子一條,蔥適量,姜適量,牛肉炖料包（超市有賣省事，下面的香料就根據各人喜好調節即可）,丁香,花椒,香葉,干辣椒,香茅草,生抽,老抽,郫縣豆瓣醬,冰糖

綜合評分 9.3

醬香包漿豆腐

醬

豆腐干,老干媽,郫縣豆瓣醬,腐乳,老抽,蔥花,油,純淨水

綜合評分 7.6