魷魚圈,青椒,生姜,大蒜,鹽,糖,黑胡椒,生抽,郫縣豆瓣,孜然粉,洋蔥
綜合評分 7.6
醬爆魷魚圈
綜合評分 7.7
簡單，好吃
用料
做法
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魷魚圈焯水（沒焯水炒的時候會水塌塌的）
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熱鍋涼油，放入蔥花、姜沫
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待蔥花、姜出香味時，放入一勺豆瓣醬，翻炒後放入魷魚圈
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翻炒一會後放入黃瓜片，再翻炒黃瓜片。 出鍋
小貼士
1.豆瓣醬可以先放也可以放了魷魚圈後再放，不影響味道。 2.豆瓣醬已經有咸味有色澤，可以不放入鹽、醬油等調料（根據個人喜好） 3.魷魚圈必須焯水。
所在的分類
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