鮮蝦豬肉生煎包(一定要看視訊喲~) 視訊菜譜 多用途粉(中筋粉),水,糖,鹽,酵母,泡打粉(增加口感沒有或介意可不放),豬肉(前腿或者五花為好),水,鹽,糖,料酒,生抽醬油,蔥花,芝麻,鮮蝦,白胡椒粉,鹽,料酒 綜合評分 7.5
咖哩魚蛋(自制Q彈魚丸) 咖哩 A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水(我用碎冰),粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油 綜合評分 7.7