上好的大米 全部分類

傾倒眾生的東坡肉

年夜飯

五花肉 (黑豚豬肉為佳),小蔥,生薑,黃酒,糖,生抽,老抽,荷葉餅 (選用)

綜合評分 8.4

蛋炒飯

飯

雞蛋,大米飯,黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸,胡椒粉

綜合評分 7.9

青糰子 清明果（鼠麴草）

清明節

鼠麴草,大米米粉（平常吃的大米磨成的粉，超市或者菜場有售）,糯米粉（超市裏有賣整包的）,春筍（要用毛筍）,香菇,小蔥,豬肉（八分瘦兩分肥）

綜合評分 9.6

幺奶奶的味道：仙桃元宵糰子 (家鄉的元宵)

元宵節

大米,大蒜苗,蔥,芹菜 (重要，提味),乾子,榨菜,蝦皮,肉,鹽,生抽,胡椒粉,辣椒粉，辣椒油,花椒油,魚露,鹽,姜

綜合評分 8.7

蘿蔔燉牛腩

家常菜

牛腩,蘿蔔,薑片,蒜瓣,花椒,八角,桂皮,鹽,冰糖,柱侯醬,耗油,胡椒粉

綜合評分 9.8

紅豆黑米粥

粥

有機紅豆,有機黑米,冰糖

綜合評分 9.4

港式齋腸粉

麪條

三象粘米粉,澄粉或生粉,鹽,油,水,蔥,蒜瓣,蝦皮,生抽,白芝麻,芝麻醬,辣椒醬

綜合評分 8.7

海蠣餅---福清特色小吃

餅

大米,黃豆,蝦米,海蠣,瘦豬肉,包菜,紫菜,韭菜,調味料（鹽，味精）,炸海蠣餅專用勺（以下簡稱瓢）

綜合評分 8.1

大米碗糕 蒸米糕 速成

糕點

粘米粉,泡打粉,細砂糖,水

綜合評分 8.2

臘味煲仔飯

煲仔飯

大米,香腸,土豆,雞蛋,色拉油,老抽,生抽,耗油,白糖,香油

綜合評分 9.9