百香果慕斯蛋糕 慕斯 去籽的百香果肉（果醬用）,白糖（果醬用）,蜂蜜（果醬用）,新鮮檸檬（果醬用）,水（慕斯體用）,白糖（慕斯體用）,葡萄糖漿（慕斯體用）,蛋黃（慕斯體用）,白巧克力（慕斯體用）,吉利丁（慕斯體用）,百香果醬（慕斯體用）,淡奶油（慕斯體用）,百香果醬（淋面用）,百香果籽（淋面用）,玉米澱粉（淋面用）,水（淋面用）,白糖（淋面用）,麥芽糖（淋面用）,吉利丁（淋面用）,巧克力戚風蛋糕體 綜合評分 9.0
熱帶風情——椰香百香果慕斯 慕斯 蛋白,蛋黃,低筋麪粉,白砂糖,奶油乳酪,椰漿,白砂糖,淡奶油,朗姆酒（可選）,吉利丁（片或粉）,熱水,黃桃果肉,百香果,原味酸奶,糖粉,淡奶油,吉利丁（片或粉）,熱水,吉利丁3G+10G熱水,水,百香果,糖粉 綜合評分 7.7
#拼顏值 也拼實力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯 慕斯 <餅乾底Biscuit Noix>,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,杏仁粉,熟核桃碎,<椰子慕斯Mousse Coconut>,椰漿,牛奶,細砂糖,吉利丁片,鮮奶油（八分發）,<百香果奶油Passion Cream>,新鮮百香果汁,雞蛋,細砂糖,無鹽黃油,<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>,鮮榨芒果汁,新鮮百香果汁,細砂糖,吉利丁片,<裝飾>,姑娘果,開心果碎 綜合評分 9.4