水（A） 全部分類

抹茶&草莓糖霜泡芙條

泡芙

A低筋麪粉,A水,A黃油,A鹽,A雞蛋,B馬卡龍,B抹茶粉,B草莓幹,B開心果碎,B白巧克力,B插牌

綜合評分 9.9

婚禮泡芙

泡芙

B黃油,B低粉,A低粉,A黃油,A蛋黃,A鹽,A水,A手粉(高粉),B水,B鹽,B雞蛋

綜合評分 9.4

白白吐司（低卡路里）

吐司

高筋麪粉,酵母,細砂糖,鹽,黃油,煉乳,水A（溫水）,水B

綜合評分 8.8

臺南粽子

粽子

長糯米,五花肉,幹香菇,蝦米,花生米,鹹蛋黃,粽葉,粽繩,A醬油,A酒,A蔥,A姜,A糖,A鹽,A八角,A水,A沙拉油,B醬油,B胡椒粉,B五香粉,B鹽,B紅蔥酥,B沙拉油

綜合評分 9.8

無花果塔

甜品

A低筋麪粉,A黃油,B杏仁粉,C無花果,A蛋黃,A水,A鹽,B黃油,B糖粉,B雞蛋

綜合評分 7.6

100%天然酵種穀物/種子麪包- Le pain multigrains

麪包

綜合穀物（亞麻籽，罌粟籽，芝麻，小米，黎麥）,T65,水A,水B（用於浸泡穀物）,100%天然酵母液,新鮮酵母（或即發酵母）,鹽,少許芝麻

綜合評分 9.0

全麥大面包

麪包

水,酵母粉,高筋麪粉,水A,全麥粉,鹽,橄欖油

綜合評分 8.9

香辣醃蘿蔔乾

辣

陳醋a,生抽a,水a,冰糖塊a,蘿蔔乾

綜合評分 7.7

桂花水晶椰奶凍

慕斯

椰奶,吉利丁粉,純水A,砂糖A,淡奶油,純淨水B,吉利丁粉,砂糖B,桂花醬

綜合評分 7.2

桂花椰汁西米糕

糕點

糖桂花,魚膠粉A,涼開水A,涼開水C,椰漿coconut milk,牛奶或淡奶,涼開水B,魚膠粉B,西米,砂糖

綜合評分 8.7