鹽(主面團) 全部分類

湯種巧克力乳酪吐司
吐司
湯種,高筋粉,水,主面團,高筋粉,可可粉,湯種,奶油乳酪,雞蛋,糖,鹽,干酵母,黃油,備用牛奶
綜合評分 7.6
低油糖好健康-小麥胚芽軟歐包
面包
液種-高筋面粉,液種-酵母,液種-細砂糖,液種-水,燙種-高筋面粉,燙種-開水,主面團-面包粉,主面團-全麥粉,主面團-小麥胚芽,主面團-酵母,主面團-細砂糖,主面團-蜂蜜,主面團-水,主面團-鹽,主面團-黃油
綜合評分 7.7
麥芽糖胚芽辮子面包(中種法)
面包
牛奶(中種),高筋粉(中種),酵母粉(中種),麥芽糖(主面團),胚芽(主面團),鹽(主面團),糖(主面團),奶粉(主面團),黃油
綜合評分 9.4
中種椰漿面包
面包
面包粉(中種),淡奶油(中種),椰漿(中種),酵母(中種),面包粉(主面團),牛奶(主面團),糖(主面團),鹽(主面團),蛋液(主面團),黃油(主面團),椰蓉(餡),蛋液(餡),奶粉(餡),糖粉(餡),表面涂液
綜合評分 7.7
100%中種法卡仕達吐司
吐司
糖(卡仕達醬),高筋面粉(卡仕達醬),牛奶(卡仕達醬),蛋黃(卡仕達醬),黃油(中種),水/牛奶(中種),酵母(中種),高筋面粉(中種),糖(中種),酵母(主面團),鹽(主面團),黃油(主面團),卡仕達醬(主面團),糖(主面團),奶粉(主面團)
綜合評分 9.8
西瓜吐司
吐司
中種面團,中種用高粉,中種用蛋白,中種用淡奶油,中種用牛奶,中種用糖,中種用酵母,主面團,主面團用蛋白,主面團用糖,主面團用鹽,主面團用酵母
綜合評分 8.7
冷藏中種北海道吐司(面包機和烤箱配合制作)
烤箱
高筋粉(中種),干酵母(中種),牛奶(中種),雞蛋(中種),鹽(中種),高筋粉(主面團),細砂糖(主面團),鹽(主面團),牛奶(主面團),黃油(主面團),奶粉(主面團),酵母(主面團)
綜合評分 9.0
橙香蔓越梅無花果核桃全麥歐包(海綿酵頭)
歐式面包
全麥面粉(海綿酵頭),高筋面粉(海綿酵頭),鮮酵母(海綿酵頭),水(海綿酵頭),全麥面粉(海綿酵頭毯),高筋面粉(海綿酵頭毯),鮮酵母(海綿酵頭毯),鹽(主面團),烘培用核桃(主面團),蔓越梅(主面團),無花果干(主面團),橙皮屑,手粉,無色無味的油
綜合評分 9.3
紅豆餐包(中種法)
餐包
高筋面粉(中種),牛奶(中種),白糖(中種),酵母(中種),高筋面粉(主面團),雞蛋(主面團),牛奶(主面團),白糖(主面團),奶粉(主面團),酵母(主面團),鹽(主面團),黃油(主面團),全蛋液,豆沙餡
綜合評分 9.9
100%全麥吐司免揉(無糖無油)
減肥
中種 全麥面粉,雞蛋,牛奶(水),酵母,鹽,主面團 全麥面粉,選放 糖,黃油
綜合評分 8.4