材料 全部分類

墨西哥咖啡烤包 MEXICAN COFFEE BUNS

咖啡

*** 麪包體材料A ***:,高筋麪粉,細砂糖,鹽,酵母,全脂奶粉,水,無鹽黃油（常溫軟化）,雞蛋一個,*** 咖啡外皮材料B ***:,無鹽黃油（常溫軟化）,糖粉,香草精（沒有可不加）,雞蛋2個,即溶黑咖啡粉（無糖）,熱水,低筋麪粉

綜合評分 9.8

披薩（麪餅做法及披薩做法）成功率高

披薩

餅皮材料,麪粉,牛奶,水,油（無色無味）,雞蛋,鹽,糖,泡打粉,黃油,酵母,蜂蜜,披薩餡材料,披薩餡材料,胡蘿蔔丁,洋蔥,牛肉丁,青椒,番茄醬,馬蘇裏拉芝士

綜合評分 8.9

層層疊疊的蔬菜隱形蛋糕

烤箱菜

雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,無鹽黃油,牛奶,鹽、胡椒粉,自選調味料（香草、辣椒碎等）,中等大小的土豆,自選材料（胡蘿蔔、西葫蘆、蘆筍、培根等）

綜合評分 9.3

養生粥（自由隨性）

粥

各種米（大米小米糙米黑米糯米愛吃哪種放哪種）,燕麥（桂格的可以）,紅棗,干桂圓,白木耳,蓮子

綜合評分 8.4

奶油濃湯（基礎版）

西式

玉米,火腿,口蘑,黃油,面粉,淡奶油

綜合評分 8.4

快手隨心蜂蜜燕麥餅干

餅干

燕麥,色拉油,雞蛋（小）,糖,蜂蜜,奶粉,芝麻,葡萄干，巧克力豆，堅果碎

綜合評分 7.0

炖椰子湯

湯羹

豬扇骨,黑豆,胡子鯰

綜合評分 7.1

營養八寶粥

粥

材料見備注

綜合評分 7.9

煎檸鱈魚（重口型）

煎

鱈魚,鹽,生蠔油（擺盤）,特鮮醬油,姜粉,黑胡椒,桂皮等香料,油（我用干巴油）,檸檬,小粉

綜合評分 7.2

古法羊肉湯

湯羹

羊脊骨（或帶骨羊肋排）,水,洋蔥,香菜,鹽,胡椒粉

綜合評分 8.1