低筋粉20克 全部分類

教大家區分一下高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉、麪包粉、高點粉

麪包

高筋麪粉,低筋粉,中筋粉

綜合評分 7.8

小四卷∼風靡美食群的美味蛋糕卷

蛋糕

蛋白（60克左右的雞蛋）,糖（10克加蛋黃，30克加蛋白）,玉米油,低筋粉,蛋黃,水（牛奶也可以）

綜合評分 10.0

m&m'S 巧克力燕麥軟曲奇餅干

餅干

黃油,紅糖,白砂糖,雞蛋一個,低筋粉,高筋粉,鹽,泡打粉,燕麥片,m&m’s 牛奶巧克力/烘焙巧克力

綜合評分 8.8

蜂蜜紙杯蛋糕

蛋糕

雞蛋,綿白糖,蜂蜜,低筋粉

綜合評分 9.9

酒釀芒果小丸子

早餐

芒果泥,糯米粉,澄粉,低筋粉

綜合評分 8.2

低油低糖巧克力抹茶餅乾

餅乾

黃油 (室溫軟化),糖粉,雞蛋液,淡奶油 (室溫回溫),低筋粉,可可粉,黑巧克力豆

綜合評分 8.0

巧克力海綿杯子蛋糕

蛋糕

雞蛋（我用的帶殼55克左右）,細砂糖（原方100克）,低筋粉,牛奶（我用60克）,無鹽黃油,可可粉,百利甜酒（我沒放）,淡奶油,細砂糖

綜合評分 8.4

玫瑰粉海綿蛋糕

蛋糕

雞蛋,玫瑰粉,低筋粉,白糖,純牛奶,玉米油

綜合評分 7.7

第一次的烘焙作業，蔓越莓餅干

烘焙

低筋粉,雞蛋,黃油,糖粉

綜合評分 8.2

大理石重油蛋糕

蛋糕

無鹽黃油,幼砂糖,全蛋,低筋粉(1),低筋粉(2),可可粉

綜合評分 9.6