麻椒 全部分類

盱眙麻辣小龍蝦

辣

小龍蝦,干辣椒,麻椒,鹽,姜,秘制龍蝦調料

綜合評分 8.5

堂媽教你做紅湯羊蠍子火鍋

湯羹

主料︰羊蠍子、洋蔥、香菜、郫縣豆瓣醬、紅豆腐乳、紅糖，紅辣椒,配料包︰ （1）小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 （2）香葉、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒,調料︰食鹽、老抽、料酒、雞精

綜合評分 9.9

麻辣土豆片

快手菜

土豆,醬油,蔥姜蒜,干辣椒,麻椒,郫縣豆瓣醬,蠔油

綜合評分 7.2

腐乳麻醬拌面

拌面

芝麻醬,豆腐乳,耗油,麻椒油,老干媽,蒜,花生米,黃瓜,雞蛋,面條

綜合評分 8.1

地三鮮

家常菜

茄子,土豆,麻椒（其它辣椒也行）,蔥姜蒜,醬油,白醋,濕澱粉

綜合評分 9.4

香甜不膩可樂雞翅

家常菜

雞翅中，翅根,麻椒,白糖,大蔥,姜,百事可樂,醬油

綜合評分 9.0

麻婆豆腐

下飯菜

豆腐,豬肉,花椒,麻椒,小蔥,大蒜,姜,干辣椒碎,泰椒,郫縣豆瓣醬,料酒,味極鮮,雞精,黑胡椒粉,澱粉

綜合評分 7.0

麻辣香鍋

快手菜

紅油豆豉老干媽,麻油,糖,鹽,香油,醬油,泡椒,藕,金針菇,冬筍,西蘭花,杏鮑菇,豆腐皮,芹菜,姜，蒜，青椒

綜合評分 7.3

流口水的口水雞

快手菜

手槍腿,蔥,姜,鹽,料酒,冰塊,冰水,麻椒,花椒,蔥末,姜末,蒜末,線椒（朝天椒）,干辣椒,生抽,白胡椒,雞精,香油,辣油

綜合評分 8.9

麻辣香鍋

下酒菜

墨魚丸,蝦丸,淡水魚丸,魚豆腐,牛肉丸,油菜,胡蘿蔔,西芹,山藥,元蔥,西蘭花,麻椒,乾紅辣椒,八角,香叩,桂皮,薑片,蔥段,郫縣紅油豆瓣醬,醬油,蠔油,燈籠椒

綜合評分 9.7