麻椒 全部分類

辣子雞丁

辣

雞胸肉,紹興料酒,醬油(生抽),麪粉,乾紅辣椒,麻椒,青蔥,姜，蒜，油，糖，鹽，白芝麻

綜合評分 8.8

蒜香麻椒手撕雞腿肉

快手菜

去皮去骨雞腿肉,自制蒜香麻椒油,鹽

綜合評分 7.4

美味青椒醬

醬

青椒,蔥,姜,蒜,白芝麻,白酒,白醋,白糖,麻椒,油,鹽,雞精

綜合評分 7.6

滷豆腐乾（麻辣口味）

滷

白豆腐乾,醬油,糖、鹽,幹辣椒,花椒、麻椒、大料、桂皮、草果,香葉、小茴香、肉蔻、白芷、丁香,蔥、姜、大蒜

綜合評分 8.7

香辣（麻辣）小龍蝦（配有清理小龍蝦方法）

辣

小龍蝦2斤,海底撈麻辣香鍋料,丹丹牌郫縣豆瓣醬（這個牌子最好）,辣椒（很小最辣最辣那種）,麻椒（綠色那種）,蔥,姜,蒜,紹興黃酒,洋蔥,青尖椒,鹽,糖

綜合評分 8.0

滷鴨舌

下酒菜

鴨舌,蠔油,生抽,老抽,大蔥白,香蔥,蒜,姜,冰糖,八角,香葉,陳皮,麻椒粒,幹辣椒,鹽

綜合評分 9.2

滷雞雜

滷

雞胗,雞心,雞肝,香菇,李錦記滷汁,幹辣椒,麻椒

綜合評分 10.0

燒雞公火鍋

快手菜

仔公雞一隻,蔥,姜,蒜頭,乾紅辣椒,花椒,麻椒,醬油,料酒,郫縣豆瓣醬,火鍋底料,鹽,糖,雞精,油

綜合評分 9.0

麻辣鴨脖

辣

鴨脖,蔥,姜,蒜,乾紅辣椒,麻椒,花椒,小茴香,八角,香葉,桂皮,草果,丁香,白芷,冰糖,老滷

綜合評分 7.6

川北涼粉

川渝小吃

涼粉兒,熟芝麻,熟花生碎,香菜,香蔥,枸杞,紅油,油潑辣子,香油,麻椒粉,花椒粉,生抽,糖,醋,鹽,蒜末

綜合評分 9.4