八角,桂皮,大姜 全部分類

迷迭香:醬排骨
下飯菜
排骨,蔥,姜,桂皮,八角,幹辣椒,生抽,老抽,料酒,糖,鹽
綜合評分 9.4
美味紅燒排骨
紅燒
豬小排,花生油,料酒,鹽,花椒,姜,八角,桂皮,香葉,冰糖,老抽,乾紅辣椒
綜合評分 8.3
水煮話梅花生
下酒菜
花生米,話梅(偏鹹),桂皮,八角
綜合評分 8.3
五香豬蹄
五香
豬蹄,香葉,八角,桂皮,草果,花椒,冰糖,醬油,黃酒,鹽,生薑,蒜瓣,蔥
綜合評分 9.5
羊肉暖身鍋
火鍋
羊腿,白蘿蔔,土豆,腐竹,姜,蒜,八角,桂皮,幹辣椒,郫縣豆瓣醬,醋,料酒,生抽,老抽,鹽
綜合評分 7.2
豉汁鳳爪
小吃
鳳爪,玉米澱粉,胡椒,白糖,冰糖,醬油,蠔油,豆豉,紅辣椒,生蒜末,薑片,鹽,花椒,白醋,八角,桂皮,生抽,料酒
綜合評分 8.9
素滷:滷海帶木耳蘑菇豆腐藕
八角,花椒,香葉,陳皮,甘草,肉蔻,白蔻,草果,山奈,桂皮,小茴香,丁香,羅漢果,姜,老抽,鹽,豆腐海帶藕木耳蘑菇,冰糖
綜合評分 8.8
無錫醬排骨
排骨,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,八角,桂皮
綜合評分 9.7
滷豬頭肉
豬頭肉,生抽(b),老抽(b),料酒(b),骨頭湯(b),生薑(c),大蔥(c),蒜米(c),幹辣椒(d),桂皮(d),八角(d),香葉(d),小茴香(d),白豆蔻(d),草豆蔻(d),陳皮(d),良姜(d),砂仁(d),當歸(d),黃芪(d),黨蔘(d),香菜籽(d),紅棗(d),枸杞(d),香果(d),草果(d),紫草(d),甘草(d),丁香(d),白胡椒(d),花椒(d),杜仲(d),白芷(d),紅油(e),香油(e),香醋(e)
綜合評分 7.5
香滷牛肉
牛小腱,牛小腱帶筋,八角,茴香,香葉,辣椒,白扣,桂皮,乾薑,砂仁,桂枝,加飯酒(黃酒的一種)
綜合評分 9.7