八角,花椒,香葉,陳皮,甘草,肉蔻,白蔻,草果,山奈,桂皮,小茴香,丁香,羅漢果,姜,老抽,鹽,豆腐海帶藕木耳蘑菇,冰糖
綜合評分 9.0
所有香料大合照
準備香料,裝入小沙袋
食材洗淨,切一切
鍋內+水+香料袋+醬油鹽+食材,開始煮
煮開,繼續小火煮30分鐘,關火燜一會,素滷出鍋開吃吧~
香料沒那麼多的話,有幾樣是必須的:八角,桂皮,花椒,姜,香葉。喜歡吃辣的別忘放辣椒哦~