多用途麥芯粉 全部分類

全麥南瓜糕 (Wholewheat Pumpkin Cake）

素菜

小南瓜,南瓜子,葵花子,全麥麪粉,糖,水

綜合評分 7.2

健康蕎麥酸奶麪包

麪包

水,酸奶,高筋麪粉,砂糖,鹽,酵母粉,蕎麥麪粉

綜合評分 8.1

全麥辮子麪包

麪包

①主材料：,雞蛋液,牛奶,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,全麥麪粉,乾酵母,黃油（室溫軟化）,②表面裝飾：,雞蛋液,白芝麻,③工具,大烤盤,油紙

綜合評分 9.9

冰皮豆沙月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄面(小麥澱粉),牛奶,糖粉,色拉油,豆沙餡,糕粉(炒熟的糯米粉)

綜合評分 9.4

炒麪兒

炒麪

小麥麪粉,紅糖或白糖

綜合評分 9.2

高筋面粉也能做出松軟白饅頭（酵頭法）

饅頭

面粉（高筋餃子粉）,水,酵母,面粉（高筋餃子粉）,水,細砂糖,酵母,豬油,奶粉

綜合評分 7.4

棉花糖蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,小麥澱粉,牛奶,玉米油,糖

綜合評分 9.9

冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉（大米粉）,小麥澱粉（澄粉）,無味植物油,牛奶,白糖（按喜好）,紫薯餡︰,紫薯,油,白糖（按喜好）、糖桂花,椰蓉餡︰,椰蓉,奶粉,黃油,白糖（按喜好）,糯米粉,手粉適量

綜合評分 7.2

冰皮鳳梨餡月餅

月餅

皮料: 糯米粉,粘米粉,小麥澱粉,植物油,牛奶,糖粉,鳳梨餡料︰,鮮菠蘿,水,糖,紅糖,玉米澱粉,蛋黃,黃油

綜合評分 9.9

粵式香糯蘿卜糕

快手菜

白蘿卜,廣式臘腸,瑤柱,干香菇,鹽,白砂糖,胡椒粉,水,粘米粉,小麥澱粉

綜合評分 7.4