幼砂糖 全部分類

芒果慕斯

慕斯

消化餅干,黃油,淡奶油,幼砂糖,芒果,吉利丁粉

綜合評分 9.9

松子布朗尼，入口即化的真愛方子

蛋糕

松子仁,雞蛋,金砂糖（也叫金黃幼砂糖）,食鹽,低筋麪粉,無糖可可粉（最好法芙娜，不要用鹼化可可粉）,可可含量70%的黑巧克力,無鹽黃油（室溫軟化）,香草精

綜合評分 8.3

焦糖巧克力奶油酥餅 Caramel & Choc Shortbread

餅乾

無鹽黃油,低筋粉,普通大米粉（可以用等量低筋面代替）,幼砂糖,香草精,鹽,焦糖醬,巧克力,淡奶油,格蘭諾拉麥片

綜合評分 8.8

手忙腳亂之黃油餅乾

餅乾

低筋粉130克,雞蛋一個45克,幼砂糖55克

綜合評分 8.9

韓式裱花奶油霜

韓式

純淨水,幼砂糖,蛋白,幼砂糖,黃油

綜合評分 9.0

巧克力熔岩蛋糕 Chocolate Molten Lava Cake

烘焙

巧克力（含54.5%可可）,無鹽黃油（室溫軟化）,幼砂糖,雞蛋,香草精,黑咖啡（加1茶勺熱水衝調）,低筋粉,鹽

綜合評分 8.7

戚風水果奶油生日蛋糕

奶油蛋糕

蛋白,幼砂糖,檸檬汁或白醋,低筋麪粉,蛋黃,幼砂糖,色拉油,鮮牛奶,動物性淡奶油,幼砂糖,質地較軟的水果（此處用香蕉）,新鮮時令（此處用草莓和車釐子）

綜合評分 8.7

奶油麪包

麪包

高粉,幼砂糖,黃油,鹽,酵母粉,牛奶,雞蛋,上色,黃油,蛋黃水,奶油餡,淡奶油,細砂糖

綜合評分 8.5

煉乳花環面包

烘焙

高粉,低粉,酵母,幼砂糖,鹽,牛奶,煉乳,黃油

綜合評分 8.9

花生奶油蛋糕

蛋糕

花生仁,黃油,低筋麪粉,花生醬,動物性淡奶油,白砂糖,雞蛋,糖粉,花生糖粉,牛奶,泡打粉

綜合評分 7.5