黃油（總統牌淡味） 全部分類

【曼食慢語】西冷牛排配香草黃油

單身食譜

無鹽黃油,歐芹,迷迭香,百里香,蒜頭,鹽,現磨黑胡椒,牛排,橄欖油,粗鹽,現磨黑胡椒,香草黃油,蘆筍,番茄,新土豆

綜合評分 8.4

韓式裱花（鹹奶油、奶油霜）

韓式

無鹽黃油,淡奶油（常溫）,牛奶（可奶油替代）,鹽巴,糖粉（喜甜再+3g）

綜合評分 10.0

丹麥黃油曲奇

曲奇

中筋麪粉（也可用低粉或漂白的普通麪粉）,蛋黃,淡奶油,香草精,黃油,白糖,鹽

綜合評分 8.2

鹹味黃油焦糖蛋糕

烘焙

淡奶油,楓糖漿（或黃金糖漿）,細砂糖,無鹽黃油,鹽,鹹味花生碎粒,無鹽黃油,黃糖,香草精,雞蛋,低筋麪粉,鹽

綜合評分 9.5

黃油啤酒

飲品

紅糖,水,黃油,淡奶油,黃油香精,蘇打水

綜合評分 8.1

中川清明的方型吐司（淡奶油＋發酵黃油）

烘焙

高筋粉（bell moulin－丸信制粉出品）,半乾燥酵母,鹽,砂糖,淡奶油,全蛋,發酵黃油,水

綜合評分 8.9

原味凍芝士（果汁鏡面）

蛋糕

奧利奧餅乾碎（餅底用）,黃油（餅底用）,芝士,吉利丁片,蛋黃,朗姆酒,淡奶油,糖粉,水（鏡面用）,吉利丁粉（鏡面用）,濃縮果汁（鏡面用）

綜合評分 9.2

丹麥黃油曲奇

曲奇

中筋麪粉（也可用低粉或漂白的普通麪粉）,蛋黃,淡奶油,香草精,黃油,白糖,鹽

綜合評分 7.3

黃油蘑菇煎蛋卷

煎

雞蛋,牛奶,蘑菇,洋蔥,鹽,黑胡椒,安佳無鹽小黃油,香菜或小蔥

綜合評分 9.4

【曼食慢語】西冷牛排配香草黃油

單身食譜

無鹽黃油,歐芹,迷迭香,百里香,蒜頭,鹽,現磨黑胡椒,牛排,橄欖油,粗鹽,現磨黑胡椒,香草黃油,蘆筍,番茄,新土豆

綜合評分 9.6