無糖杏仁椰香層層蛋糕 蛋糕 杏仁粉,椰子粉,木薯粉,鹽,泡打粉,雞蛋,牛奶或杏仁奶,椰子油,香草精,杏仁香精（沒有可省略）,蜂蜜,無糖希臘酸奶（原味或椰子味）,果醬（最好無糖的，用於夾心）,腰果,牛奶或杏仁奶,蜂蜜,檸檬汁 綜合評分 7.7
【素食綾也】甜薯撻 素食 材料代替方案見tips,撻皮材料,全麥低粉,植物油,楓糖漿,鹽,撻餡材料,全麥低粉,豆奶,植物油,泡打粉,香草精,楓糖漿,白蘭地,豆奶凝乳,豆奶,甜菜糖,大米粉,楓糖漿,椰子油,香草精,杏仁香精,甜薯topping,甜薯（熟）,楓糖漿,椰漿,豆奶,肉桂粉 綜合評分 9.2
貝克威爾塔Bakewell Tart 烘焙 *塔皮部分,黃油,低筋麪粉,細砂糖,雞蛋液35,*內陷部分,覆盆子果醬（或草莓果醬）,黃油,細砂糖,雞蛋液,杏仁粉,*表面裝飾,杏仁片,糖粉 綜合評分 8.5
<<專業烘焙>>版本Stollen 史多倫 烘焙 1)金牌高粉,牛奶,干酵母,2)黃油,細砂糖,鹽,蛋液,3)高粉,杏仁香精(沒有可略),香草精,檸檬皮,4)各種葡萄干果干(我放了3種葡萄干和黑加侖 強烈推薦糖漬橙皮),朗姆酒 綜合評分 7.3
阿托斯(Artos):希臘宗教節日面包(Greek Celebration Breads) 歐式面包 發泡酵頭或海綿酵頭,高筋面粉,食鹽,酵母粉,肉桂粉,肉豆蔻粉,多香果粉,丁香粉,切碎的橙子或檸檬（或橙味香精、檸檬香精）,杏仁香精,略打散的雞蛋,蜂蜜,橄欖油,溫熱的全脂或低脂牛奶（32~38℃）,清水,蜂蜜,砂糖,芝麻,橙味或檸檬香精 綜合評分 8.8