豬里脊肉 全部分類

炸豬里脊飯 / 炸豬排飯

飯

豬大排/豬里脊,鹽,胡椒,料酒,雞蛋,細面包粉,粗面包粉

綜合評分 9.4

咕佬肉

家常菜

主料︰,豬里脊肉,青甜椒,紅甜椒,糖水菠蘿片,大蒜,輔料Ａ︰,生抽,料酒,玉米澱粉,輔料Ｂ︰,山茶油,調味汁:,番茄醬,梅子醬（蘇梅醬）,白醋,蠔油,生抽,玉米澱粉,水

綜合評分 8.7

糖醋里脊

糖醋

里脊肉,澱粉,面粉,鹽,白芝麻,雞蛋,糖,水,番茄醬,蒜

綜合評分 7.4

滷豬頭肉

滷

豬頭肉,生抽(b),老抽(b),料酒(b),骨頭湯(b),生薑(c),大蔥(c),蒜米(c),幹辣椒(d),桂皮(d),八角(d),香葉(d),小茴香(d),白豆蔻(d),草豆蔻(d),陳皮(d),良姜(d),砂仁(d),當歸(d),黃芪(d),黨蔘(d),香菜籽(d),紅棗(d),枸杞(d),香果(d),草果(d),紫草(d),甘草(d),丁香(d),白胡椒(d),花椒(d),杜仲(d),白芷(d),紅油(e),香油(e),香醋(e)

綜合評分 8.0

香煎黑芝麻味增豬扒

煎

豬梅肉或豬大排,黑芝麻,生抽,味增,麪粉：澱粉,植物油,料酒

綜合評分 8.7

滷豬頭肉

滷

豬頭肉,生抽(b),老抽(b),料酒(b),骨頭湯(b),生薑(c),大蔥(c),蒜米(c),幹辣椒(d),桂皮(d),八角(d),香葉(d),小茴香(d),白豆蔻(d),草豆蔻(d),陳皮(d),良姜(d),砂仁(d),當歸(d),黃芪(d),黨蔘(d),香菜籽(d),紅棗(d),枸杞(d),香果(d),草果(d),紫草(d),甘草(d),丁香(d),白胡椒(d),花椒(d),杜仲(d),白芷(d),紅油(e),香油(e),香醋(e)

綜合評分 7.5

烤豬頸肉（烤箱版）

烤箱菜

豬頸肉,醬油,柱候醬,料酒,孜然粉,蜜糖

綜合評分 7.2

烤豬頸肉

大魚大肉

豬頸肉,蒜蓉，紅腐乳，生抽，麻油，花雕酒（料酒）

綜合評分 7.2

紅酒豬踭肉

大魚大肉

豬踭肉,紅酒,花椒,胡椒,八角,草果,香葉,甘草,姜片,紅糖,無花果

綜合評分 8.4

蔬菜多多，韓式泡菜炒豬頸肉

韓式

豬頸肉,韓式泡菜,圓白菜,胡蘿蔔,姜片,小蔥,生抽,味淋 或糖,胡椒粉,清酒

綜合評分 7.7