好料理

朗姆精 全部分類

朗姆酒葡萄乾餅乾
餅乾
低筋麪粉,黃油,葡萄乾,全蛋液,白砂糖,朗姆酒,牛奶
綜合評分 9.4
咖啡&朗姆葡萄乾乳酪蛋糕
咖啡
全麥餅乾,無鹽黃油,奶油乳酪,砂糖,淡奶油,蛋黃（大尺寸）,玉米澱粉,即溶咖啡粉,朗姆酒,葡萄乾,無鹽黃油
綜合評分 9.9
【香瓜蜜桃乳酪慕斯蛋糕】心形雙色
蛋糕
動物性淡奶油,奶油乳酪,細砂糖,黃檸檬汁,原味酸奶,魚膠粉,冷開水,白朗姆酒,紅葡萄酒,糖粉,蜜桃果泥,粉色糖漬油桃汁,香草精,草莓粉,新鮮蜜瓜,新鮮藍莓,新鮮蜜桃,新鮮油桃
綜合評分 9.8
葡萄朗姆酒冰淇淋
冰淇淋
淡奶油,蛋黃,朗姆酒,葡萄乾,細砂糖,香草精
綜合評分 8.8
朗姆葡萄燕麥酥
餅乾
低筋麪粉,無糖燕麥片,葡萄乾,無鹽黃油,糖粉,香草精,鹽,全蛋,小蘇打,朗姆酒
綜合評分 9.4
朗姆冰淇淋（葡萄乾）
冰淇淋
淡奶油,牛奶,白砂糖,蛋黃,朗姆酒,葡萄乾
綜合評分 8.0
朗姆酒芝士焗蝦
烤箱
大對蝦,朗姆酒,馬蘇裏拉芝士,鹽,白胡椒粉,蒜蓉
綜合評分 7.1
朗姆葡萄曲奇（沙漠玫瑰脆餅改良版）
曲奇
無鹽黃油,普通面粉,細紗糖,雞蛋,葡萄干,朗姆酒,巧克力,泡打粉,玉米片
綜合評分 7.2
核桃蛋糕
蛋糕
黃油,紅糖（原方子90g）,蛋黃,核桃酒(我沒放，沒有）,朗姆酒,朗姆酒（泡葡萄干用）,香草精,核桃糊（料理機打碎）,5mm的核桃碎(領會精神),葡萄干(原方100克，浪費),蛋白,紅糖,高筋面粉,泡打粉,肉桂粉
綜合評分 7.0
傳統天使蛋糕Angel food cake
蛋糕
低筋面粉,細砂糖（和低筋面粉混合在一起的）,蛋白（室溫）,塔塔粉,鹽,細砂糖（打發蛋白用的）,香草精,杏仁精（選用）
綜合評分 7.6