好料理
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各種調味料(通常鹽和胡椒)
全部分類
桂花醬小排
家常菜
小排350克,桂花醬1大勺,生薑2-3片,桂皮1段,白糖1小勺,料酒1大勺,老抽1小勺,生抽1大勺,(調味料請根據自己口味適當調整)
綜合評分
9.0
黑椒牛柳
大魚大肉
牛裏脊,洋蔥,荷蘭豆,醃肉用調味料:,雞蛋清,蠔油,生抽,黃酒,鹽,澱粉,現磨黑胡椒,炒菜用調味料:,清水,蠔油,現磨黑胡椒,糖,鹽,澱粉
綜合評分
9.4
紅燒牛腩面
面
麪條,牛腩,紅燒湯頭,蔥花,香菜碎
綜合評分
7.9
【自制肉鬆】(麪包機版)
麪包機
原料:,豬瘦肉,蔥,姜,花雕酒,調味料:,植物油,生抽,蠔油,白糖,鹽,五香粉,胡椒粉
綜合評分
7.6
肉末蒸豆腐
蒸
肉末,嫩豆腐,油,鹽,生抽,料酒,生粉,蔥花,高湯或開水
綜合評分
8.3
超好吃的排骨糯米飯
中式早餐
排骨,糯米,姜,老抽,生抽,料酒,蠔油,雞精,鹽
綜合評分
9.0
吸引眼球的另類粽子【糯米蛋】
粽子
材料,生鹹鴨蛋,糯米,幹香菇,五花肉,臘腸,調味料(醃五花肉的調料除外),醬油,老抽,鹽,糖,水
綜合評分
7.3
涼拌脫骨雞爪
冷盤
雞爪,木耳,洋蔥,胡蘿蔔,香菜,調味料,熟芝麻
綜合評分
9.8
玉米蘑菇燜鴨 (少調味料版)
燜
鴨腿肉,玉米,蘑菇,豆瓣醬,鹽,薑片,生抽,蒜瓣
綜合評分
8.5
肉末蒸豆腐
蒸
肉末,嫩豆腐,油,鹽,生抽,料酒,生粉,蔥花,高湯或開水
綜合評分
8.0
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