鴨腿肉,玉米,蘑菇,豆瓣醬,鹽,薑片,生抽,蒜瓣
綜合評分 8.5
玉米蘑菇燜鴨 （少調味料版）
綜合評分 8.5
我是一名90後準媽媽，沒懷孕前我一點都不會做飯煮菜，但是經常吃快餐外賣，調味料又多，怕影響寶寶的健康成長。所以開始自己慢慢學做菜。現在我能燒得一手好菜真的非常感謝下廚房這個軟體、感謝各位上傳菜譜的大神們～今天我也來上傳菜譜啦！
用料
做法
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把玉米切成三段，再對半切開。 蘑菇切片 蒜瓣拍扁 薑切片
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熱油燒鍋，加入一勺薑片、蒜瓣爆香。放入一勺豆瓣醬，鹽適量、（因為豆瓣醬就是鹹的，所以鹽適量調味即可）放入鴨肉翻炒至肉緊實，加入玉米翻炒，加生抽炒勻。
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加入1/3水，蓋鍋燜至玉米熟透。（5-8分鐘左右）
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玉米熟透後，加入蘑菇片，再燜十分鐘左右收汁即可。
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完成啦！開始大造一頓啦！
小貼士
沒豆瓣醬的可以不放
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