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陳醋
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酸辣泡雞爪
冷盤
雞爪,蒜,鹽,姜,一品鮮醬油,辣椒,料酒,白醋,香油,糖,八角,陳醋,冰糖,生抽,冰水,砂姜
綜合評分
7.8
糖醋酥肉
糖醋
酥肉成品,陳醋,糖,蔥頭,老姜,菜油
綜合評分
8.6
糖醋羊排
糖醋
羊排,醬油,陳醋,清水,食用油,冰糖,八角,姜
綜合評分
7.9
涼拌藕片
冷盤
藕,醬油,陳醋,蒜,自制紅油,芝麻,糖
綜合評分
9.8
涼拌白菜心
冷盤
鹽,蒜,白糖,香油,白菜心,陳醋,紫菜或烤海苔,蝦皮
綜合評分
9.6
酸湯羊肉面
快手菜
娃娃菜,面條,羊肉片,水,大蒜,老姜,鹽,陳醋,生抽,白胡椒粉,花生油
綜合評分
7.8
涼拌秋葵
快手菜
秋葵,蒜,陳醋,耗油,香麻油,雞精,醬油,白糖,辣椒油,香菜,芝麻
綜合評分
8.7
秘制豬腳
家常菜
丁香,白芷,小茴香,草果,香葉,姜,蔥,陳皮,冰糖,老抽,生抽,料酒,紅糖,白酒,陳醋
綜合評分
8.7
1、2、3、4、5 數字排骨
快手菜
肉排,紹興黃酒,鎮江陳醋,白砂糖,鮮醬油,水,八角
綜合評分
9.0
青椒豆豉荷包蛋-----消耗蛋清
下飯菜
青椒,雞蛋或蛋清,豬肉,豆豉,蒜片,黃酒,老抽,生抽,陳醋
綜合評分
9.3
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