油渣 全部分類

吃一口放不下的韭菜餡餅

家常菜

韭菜,豬肉餡,雞蛋,雞腿蘑,豬油渣,蔥姜末,面粉,溫開水,干酵母,老抽,生抽,蠔油,麻油,鹽

綜合評分 7.4

中餐好食材——煉豬油的方法（詳細步驟版）

家常菜

豬板油,鹽,清水

綜合評分 8.8

平民美食︰白菜鹵

鹵

芽白菜,豬油渣,牛肉干（碎丁）,香菇,蒜子,耗油,高湯,雞精,鹽,白糖,胡椒粉,麻油,水澱粉

綜合評分 9.1

萬聖節特供晚餐

萬聖節

青橄欖，豬骨，蜜棗，生姜,咖喱，土豆，排骨,油渣，干辣椒，小米椒，包菜雞蛋,雞蛋，芝麻油，生抽

綜合評分 8.1

【玉米排骨湯】降膽固醇 清香養心

湯羹

玉米,排骨,鹽,水

綜合評分 9.8

地耳韭菜雞蛋包子

包子

地軟（地耳）,韭菜,蝦皮,雞蛋,豬油,鹽,五香粉,香油,*中筋面粉,*水,*酵母,*糖,胡椒粉

綜合評分 7.7

減油版得蘿卜絲餅

餅

中粉（油皮部分）,豬油（油皮部分）,糖（油皮部分）,水（油皮部分）,接下來是油酥部分,低粉,豬油,餡部分,蘿卜,糖,豬油渣或者豬油,蝦米,蔥,麻油,胡椒粉,表面部分,雞蛋和芝麻

綜合評分 9.5

蘇式梅干菜鮮肉餅

月餅

中筋面粉（普通面粉）,豬油/黃油,糖,水,豬油/黃油,低筋面粉,梅干菜,豬肉（可以替換榨菜）,生抽,老抽,糖,蠔油,油,干辣椒,鹽

綜合評分 7.8

蘇式鮮肉月餅和豆沙蛋黃月餅

月餅

水油皮︰,普通面粉（中筋粉）,豬油（黃油）,細砂糖,水,油酥︰,普通面粉（中筋粉）,豬油（黃油）,用豬油和黃油都可以，本人推薦豬油！,蛋黃,黑芝麻/白芝麻

綜合評分 8.4

蔥油拌面

拌面

銀絲面,豬油,紅蔥頭,鹽胡椒醬油

綜合評分 9.0